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Legumbres

Crema de lentejas rojas al romero Fabada Asturiana. Hummus de azuki
Alubias de Saldaña con gambas Ensalada de lentejas con cigala gigante y vinagreta de miel y menta  Ensalada marroquí de garbanzos y queso de cabra Guiso de garbanzos con calabaza y jamón ibérico Timbal de sepia y setas con puré de garbanzos
Quinoa con lentejas rojas y marrón, especias y cebolla caramelizada

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